La Argentina pierde el primer puesto en ranking de consumo de carne a nivel mundial

Autoridades uruguayas anunciaron que este año ese país consumirá 58,2 kilos por habitante, un kilo y medio más que las estimaciones en la Argentina

Publicado Domingo 15 de Agosto de 2010

La Argentina ya no está al tope del consumo de carne: las autoridades uruguayas anunciaron que este año ese país consumirá 58.2 kilos por habitante, un kilo y medio más que las estimaciones en la Argentina. El anuncio estuvo a cargo de la asesora de prensa del Instituto Nacional de Carnes de Uruguay, Beatriz Lima y la estadística oriental supera a la estimada por la Cámara de la Industria, el Comercio y la Carne (CICCRA) de la Argentina. Esa estimación indica que el promedio de consumo de carne por habitante en la Argentina bajó de 68 kilos a 56,7. Uruguay, además, superó a la Argentina en los últimos dos años en cantidad de carne exportada. Argentina ocupa el séptimo lugar, aunque sigue en un sitial de honor en cuanto a calidad. La relación con el país vecino es de 1000 millones de dólares por año a 1.200 millones. El descenso del consumo de carne también fue acompañado en el lugar que ocupa el producto en las exportaciones. Hace un siglo era el producto argentino por excelencia, aunque ahora los volúmenes apenas llegan al 5 por ciento del complejo ocupado por la soja.

Fuente: iprofesional